CAFÉ CAPÔ
.jpg)
LOCAL
Café Capô - Subsolo do Instituto Capobianco - Rua Álvaro de Carvalho, 97 - Centro - SP
Um espaço de encontro entre arte, gastronomia e convivência
O Café Capô é o novo espaço de convivência do Instituto Capobianco, criado para ampliar a experiência do público para além dos espetáculos e atividades culturais realizadas no espaço. Instalado no subsolo do casarão histórico localizado no centro de São Paulo, o café nasce como um ambiente de encontro entre artistas, espectadores e frequentadores da cena cultural da cidade.
Com inauguração marcada para o dia 25 de junho, o espaço reúne gastronomia, arquitetura e programação cultural em uma proposta voltada à permanência, ao convívio e à troca. O projeto parte da ideia de que a experiência artística também se constrói nos intervalos, nas conversas após as apresentações e nos encontros que acontecem antes e depois da cena.
A cozinha do Café Capô é assinada pela chef Ariana Turca, idealizadora do Dasturca, projeto gastronômico reconhecido pelo trabalho com comida afetiva, memória e herança cultural. O cardápio reúne receitas autorais com tortas salgadas, bolos, brioches doces e salgados, pizzettas e bebidas como cafés, chás, cervejas e vinhos.
A arquitetura leva a assinatura da arquiteta Ana Terra Capobianco, responsável por um projeto que combina elementos contemporâneos com a preservação da identidade histórica do imóvel. O ambiente foi pensado para criar uma atmosfera acolhedora e intimista, com iluminação suave, materiais naturais e desenho minimalista.
O Café Capô dentro da proposta cultural do Instituto Capobianco
O Café Capô integra a proposta de atuação do Instituto Capobianco como espaço de criação, convivência e circulação cultural. Localizado na região central da cidade de São Paulo, o Instituto desenvolve um trabalho contínuo de estímulo ao teatro e às artes, com foco em projetos voltados ao desenvolvimento de linguagem e à pesquisa artística contemporânea.
Desde a reabertura do espaço, em 2025, o Instituto mantém um programa de Residências Artísticas voltado a grupos e artistas com trajetória de investigação cênica. A primeira residência foi realizada pela mundana companhia. Em 2026, o espaço recebe o Núcleo Bartolomeu de Depoimentos e, no segundo semestre, o Núcleo do Olho, da atriz e diretora Janaína Leite.
Dentro desse contexto, o Café Capô surge como extensão da experiência cultural proposta pelo Instituto, funcionando como ponto de encontro entre público, artistas e pesquisadores que circulam pelo espaço. Mais do que um café, o ambiente foi pensado como lugar de permanência e convivência, acompanhando a programação artística do Instituto e fortalecendo as relações criadas em torno do teatro, da música e das artes.
O espaço funciona às sextas, sábados e domingos, com abertura duas horas antes das apresentações realizadas no Instituto Capobianco.